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韩国棕色金针菇新品种抢滩中国市场

导读:近日,韩国忠清北道农业研究和推广服务中心正式将“夏香1号”棕金针菇新品种出口至中国市场。     据金永洙所长介绍,“夏香1号”是一种高温节能栽培型品种,可在8~16℃温度条...

近日,韩国忠清北道农业研究和推广服务中心正式将“夏香1号”棕金针菇新品种出口至中国市场。

    据金永洙所长介绍,“夏香1号”是一种高温节能栽培型品种,可在8~16℃温度条件下栽培,在外观、口感和味道等方面均受到了韩国消费者的好评。此外,与白金针菇相比,棕金针菇品种栽培期可缩短20天左右。
    该品种所含的Beta葡聚糖功能性成分含量明显高于白金针菇,明年,该品种也计划打开俄罗斯市场。
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