猴头菇

重庆 重庆辖区 江北区 2019-04-12
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货品参数:

猴头菇(干品)。干菌类的贮藏方法:

目前正是各种野生食用菌干品上市的时候,很多人家都会采购贮存,但因干菌中都含有糖、蛋白质、脂肪等营养物质,具有很强的吸湿性,一旦与空气中的水汽接触,就会吸湿回潮,滋生细菌,产生霉点,逐渐变色变味,直至腐败变质。另外虫蛀咬.、鼠害也是干菌变色变质的一个重要因素。因而干菌贮藏主要是防潮和防虫鼠危害。保正了这两方面,就可以较长的时间保存。现将家庭常用方法简介如下:

    1、干菌保藏之前,进行一次曝晒,使其完全干燥,不含湿气。  

    2、可将石灰、明矾、亚硫酸氢钙等干燥剂、防霉防腐剂放在小布袋中,再放入干菌内加以保藏,使干料不易受潮变质。  

    3、干菌中可撒入一把干花椒,能起到防虫的效果.  

    4、装进没有破洞、漏气的薄膜袋,密封袋口,使空气不能进入。  

    5、为防止蟑螂、蚂蚁和老鼠咬破薄膜袋,还需把密封的薄膜袋放进虫、蚁进不去木箱、木桶或铁皮箱。也可将袋子悬挂了通风干燥的高处。另外还可将干菌处理后放入大的陶瓷罐和瓦罐中密封保藏,效果也很不错。  

    注意干菌不能和新鲜菌或其它含水量高的物质存放同一处所,以免增加空气湿度,使其受潮。各种干菌应分类保藏,不能混合,以避免产生异味。此外干菌虽经日晒、密封保藏,但时间过长仍会回潮发软乃至生霉变质,虫、鼠也会危害,因此要勤检查及时处理,要注意不能超越干料的保存期限,及时食用。 

 

供货商信息

所在地区:
重庆 重庆辖区 江北区
商家身份:
认证信息:
联系人:
古明勇
联系电话:
13028329218
主营产品:
预包装食品、散装食品、乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)批发兼零售(取得相关行政许可后方可经营)、农副产品批发兼零售。

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